제천 장락동 와규 맛집 화우미소

와규 전문점이 있다하여 달려갔습니다.
와규는 화우라고도 하는 일본의 소 품종을 말한다네요
불포화지방이 풍부하면서 마블링이 우수한 고기라고 하네요.

제천 장락동에 화우미소라고 와규집이 생겼네요
몇번 가보았는데
가끔 생각나는 그런곳이에요.

가격도 저렴하고 양도 넉넉하니 너무 좋아요.

와규는 숯불이 아닌 언더렌지로 구워먹어요
다른것보다 그리 뜨겁지도 않고
천천히 고기의 맛을 느끼며 먹을수 있네요

각종 밑반찬들도 넘 깔끌하고 맛있구요.
주문한 고기 한마리도 정말 푸짐하니 좋네요
부위별로 골고로 나와 다양한맛을 느낄수 있답니다.

이곳에서 첨 맛본 된장라면
처음엔 고민을 좀 하게 만드는 메뉴인데
한번 먹어보니 독특하고 맛나다
말 그대로 된장국에 라면을 넣은것이다.

화우미소에서 즐기는 와규에 이어
냉면과 된장 라면까지
각종 밑반찬까지도 넘 맛나게 먹었네요

다시금 찾게 되는 그런 메뉴입니다.
제천 장락동의 맛집으로 찜~ 했어요.